鲫鱼(喜头鱼)炖萝卜汤
鱼要去腥,用生姜蒜末,食盐及料酒腌制1个小时
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步骤1/6
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生姜,大蒜,蒜,大葱,小葱备好
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步骤2/6
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葱末及把几根葱打结
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步骤3/6
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大蒜生姜切末准备腌鱼
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步骤4/6
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鱼先洗干净,把肚子里面黑膜去掉,然后用生姜蒜末,料酒,食盐腌制一个小时
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步骤5/6
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萝卜洗净,切成丝
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最后一步
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鱼先煎好,再放水煮,再把萝卜丝放进去,再继续煮,煮好加入调味,撒点葱,芝麻,枸杞
先把鱼煎好,再放水煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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