茄子烧油条
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偶尔在饭店吃了一次这个菜，儿子便记住了。应儿子要求在家试着做了两次，全家都说好吃。在此奉献给大家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切成滚刀块，沥水装盘。（建议用长茄子）
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步骤2/5
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油条一根，切段。
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步骤3/5
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分别将茄子和油条过油炸。茄子炸软，油条炸酥脆。
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步骤4/5
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锅里加入适量水和蚝油烧开，加入蒜末和茄子翻匀，出锅时放入油条。
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最后一步
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茄子软软的，油条脆脆的。一定要趁热吃才好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-19
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