创意菜品—pop意大利面(单人)
此乃一款神奇的酱料~结合了东西方的精华(●°u°●) 」,爱吃辣的请靠近,不爱吃辣的慎入~
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步骤1/7
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将水烧开,放入意大利面,加入几滴油(勿橄榄油),煮的时间自己掌握一下,看快熟了可捞起一点尝一下,以中间没有面粉夹心为熟
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步骤2/7
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煮熟的面沥水捞起备用,面汤不保留
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步骤3/7
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酱料制作:在锅中倒入少许水加几滴油(不要用橄榄油)烧开,将番茄切小块倒入,煮5分钟左右
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步骤4/7
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将新鲜蒜头切成小末,倒入'番茄水'中
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步骤5/7
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加入番茄酱与泡菜酱,煮至番茄与酱烂在一起(如感觉不够粘稠可用淀粉加水溶和倒入勾芡)
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步骤6/7
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'萨拉米'切碎,加入酱中,顺时针搅拌
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最后一步
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将酱汁浇在面上,此酱也可搭配爆米花与薯片等,味道惊喜
1.萨拉米类似一种火腿,久光百货有售 某宝应该也有,没有可用猪肉代替,效果未知
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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