酱炒豆角
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步骤1/10
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扁豆角摘去筋，洗净
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步骤2/10
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掰成小段
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步骤3/10
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准备好食材
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步骤4/10
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蒜切成片
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步骤5/10
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锅中放油
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步骤6/10
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待油热后加入蒜片，不要等到锅冒烟，油加热温度太高会产生致癌物质
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步骤7/10
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倒入黄豆酱
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步骤8/10
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倒入豆角
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步骤9/10
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翻炒
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最后一步
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直到萎蔫，因为生的豆角有毒，所以尽量多炒一会，如果味道淡还可以加一些盐，依个人口味酌情添加，但是一般情况下每人每天盐摄入量不超过6克，也就是一个啤酒瓶盖一平盖。其他高血压，肾病等需要减少用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-19
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