温补香菇鸡汤
鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品。 鸡的本身具有温补作用,其含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素A,B1,B2,C,E和烟酸,特别是母鸡能助阳气,暖小肠,炖汤能更好地将其精华发挥出来,溶入汤水当中,特别适合冬季饮用,搭配香菇更有防癌,抗衰老,降血压,补虚的作用,常吃香菇可以有效提高机体免疫力;红枣更是能起到补中益气,补益脾胃,滋养阴血,养心安神的功效;而莲子可以养心安神、明目;枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。 在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤有助于提高自身免疫能力。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
1. 香菇提前2小时泡发。
-
步骤2/11
点击查看大图
2. 莲子提前10分钟用开水浸泡。
-
步骤3/11
点击查看大图
3. 鸡肉斩块,清水洗净后,冷水下锅,加入1汤匙料酒,水沸后再煮1-2分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
4. 将鸡块捞出,冲掉上面的浮沫和杂质。
-
步骤5/11
点击查看大图
5. 将所有材料到入苏泊尔电压力锅内胆中。
-
步骤6/11
点击查看大图
6. 倒入1升开水。
-
步骤7/11
点击查看大图
7. 选择【鸡/鸭肉】,【煲汤】模式50分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
8. 待听到哔哔声提示后,打开锅盖。放少许盐调味即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
成品。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
煲汤的水一定要是开水。因为家中有老人所以选择的煲汤时间较长,一般40分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
香菇鸡汤的其他做法
香菇鸡汤的相关分类
香菇鸡汤的相关推荐
-
香菇鸡汤——汤浓味美营养多多
606270人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1865998人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
307765人看过 -
小葱拌豆腐
4691927人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47251390人看过 -
滋养鸽子汤
4891729人看过 -
爆炒猪肝
19247230人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8532825人看过 -
冬瓜排骨汤
31346949人看过 -
香菇炖鸡汤
13170128人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#香菇土鸡汤
327931人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2398635人看过