杏仁酥
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步骤1/9
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黄油放室温打顺滑
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步骤2/9
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放入红糖继续打拌均匀
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步骤3/9
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放一个鸡蛋和花生酱继续打到有纹路
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步骤4/9
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最后放进已经和小苏达混合好的低筋面粉,打出这个程度就可以了。
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步骤5/9
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用保鲜模包好面团,放进冰箱冷藏半个小时
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步骤6/9
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冷藏30分钟后拿出来揉成小球。
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步骤7/9
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把小球面团放进蛋液里滚一圈。
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步骤8/9
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滚好蛋液再在杏仁片上滚一圈,沾好,可以用手压一压。
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最后一步
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烤箱预热170度,烤15-20分钟,底部变黄就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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