蒜茄子
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东北人比较喜爱的一道菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小茄子蒸熟,稍微晾凉,撕成条,待用
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步骤2/3
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加入葱花,蒜泥,香菜末,盐,味精,熟油,喜欢吃辣的伙伴们也可放入小川椒,我放的是辣椒油,拌匀即可食用
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最后一步
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拌好了,看上去吃相一般,但味道绝对美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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