炸年货之-山西过油肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉,面粉,鸡蛋一枚,五香粉,食盐
烹饪步骤
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步骤1/5
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将肉切成小丁。
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步骤2/5
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在鸡蛋中加入适量五香粉,食盐,面粉,再加水,搅拌至出泡。
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步骤3/5
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肉丁表面裹上拌好的汁,准备下锅炸
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步骤4/5
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炸至如图颜色即可出锅啦
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最后一步
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成品~可作为佐料伴菜炒,也可以和木耳,蒜苔煲汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
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