是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆鸡块咖喱饭的做法

点击查看大图

土豆鸡块咖喱饭

浏览 2.1万 · 收藏 121

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为媳妇公司伙食不好，给她改善伙食！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

胡萝卜 1个

、

杏鲍菇 1个

、

土豆 1个

、

牛奶 100ml

、

咖喱粉适量

、

黑胡椒适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜、土豆、杏鲍菇切丁然后焯水待用！主要是为了缩短土豆的烹煮时间
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿切大丁焯水待用
步骤3/9 点击查看大图
土豆这些配菜焯水的时间，我们来调咖喱汁吧，将咖喱粉（2勺）、黑胡椒粉（半勺）、牛奶（100ml）搅拌均匀待用，喜欢辣点的朋友可以放一些辣椒面
步骤4/9 点击查看大图
洋葱切大丁在锅中炒香下焯水的土豆、胡萝卜、杏鲍菇炒到土豆微微变软再下鸡肉
步骤5/9 点击查看大图
下了鸡肉后就倒入调好的咖喱酱汁，将酱汁和食材翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的水再加上一片香叶及调味，水要盖过食材，大火烧开后转中小火继续煮！
步骤7/9 点击查看大图
小火煮到土豆酥烂（用锅铲压下土豆能成碎了就好了）也根据个人口感，大火收汁就可以了！
步骤8/9 点击查看大图
出锅咯
最后一步点击查看大图
配上一碗倒扣的米饭，米饭拌上汤汁那味道好极了！

小贴士

土豆要炖到酥软才好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

换个做法

土豆鸡块咖喱饭的其他做法

土豆鸡块咖喱饭的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

土豆鸡块咖喱饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许