炒红果
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北京的名小吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把新鲜山楂洗净去核,可以用珍珠奶茶的吸管,从中间插进去,转两下,核就出来了。
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步骤2/3
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往不锈钢锅中倒入清水,加入冰糖和山楂,大火煮开转小火,煮至山楂水变稠。如您喜欢,可添加少许桂花。
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最后一步
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大功告成!刚出好会很烫哦,不要贪吃呢。
小贴士
一定不能用铁锅,会产生化学作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
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