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白菜豆腐卷～清淡鲜美

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白菜豆腐卷是以白菜、豆腐为主要食材的一道菜品。该菜品具有豆腐嫩滑，清淡鲜美的特点。很清淡的蒸菜，很适合怕长肉的MM，做节日后的清肠餐相当不错，用它来招待客人，也是能拿得出手的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
毛豆腐 200g
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
葱姜 适量
、
蚝油 适量
、
油
、
水淀粉
、
香菜
、
胡萝卜
、
芝麻油
烹饪步骤
小贴士

1、在烫白菜叶时，加入少许盐和食用油，这样烫出来的菜色鲜亮。 2、蒸制的时间，自已控制，喜欢软烂的多蒸一会即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

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