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树莓蛋糕卷

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树莓富含多种维生素,口感绵软,果香清新,非常适合与淡奶油搭配。再加上细腻的戚风蛋糕,非常符合营养早餐的标准! 若想宴请朋友,在上面挤上奶油花再点缀上树莓,造型就更完美啦~当然这样也要适量增加淡奶油和糖的份量,淡奶油和糖10:1的比例就可以。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

使用烘焙纸卷蛋糕卷有利于防止蛋糕卷断裂,但是手法并不是很容易,不过多练习两三次就熟悉了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-18

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