煎饺
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烹饪步骤
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步骤1/5
包心菜切碎,加盐,放置15分钟后挤干水分,猪肉剁碎
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步骤2/5
猪肉碎和包心菜搅拌在一起,加盐,耗油,生抽调味
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步骤3/5
包饺子
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步骤4/5
锅底放油,饺子平摊在锅底,烧热1分钟后加水,水要没过饺子一半高度,盖上锅盖蒸。
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最后一步
水快干时打开锅盖,总用锅铲推一下饺子,查看是不是焦了,继续煎到水干,就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
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