酸菜鸭血
酸菜鸭血还是以前在四川经常吃的小菜，鸭血、猪血、鸡血都有除尘的功效，现在环境污染严重，雾霾常常干扰我们的生活，多吃点血对身体健康有好处！
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭血或鸡血买回来用清水泡着，做菜前按自己喜欢的方式切片或切块，沥干水分
-
步骤2/8
点击查看大图
准备调料，酸菜切碎，姜蒜切粒，小葱切花，有大蒜叶最好也切花
-
步骤3/8
点击查看大图
冷锅冷油下姜蒜粒炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
再下酸菜多炒一会儿出酸味
-
步骤5/8
点击查看大图
加入热水再下鸭血烧几分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
烧至鸭血全部变色熟透了下大蒜叶，盐、鸡精、勾芡起锅
-
步骤7/8
点击查看大图
烧好的鸭血嫩嫩的、酸酸的很开胃！
-
最后一步
点击查看大图
这道菜没有辣椒，特别适合做给小孩子吃。
同样的做法还可以用豆腐代替鸭血，一样好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
酸菜鸭血的相关分类
酸菜鸭血的相关推荐
-
红烧茄子
71362985人看过 -
超滑嫩辣炒鸭血
1286640人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6433074人看过 -
鸭血炒韭菜
1005881人看过 -
下饭菜—酸菜炒肉丝
363261人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1081682人看过 -
酸菜炖大骨头
1014809人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
203706人看过 -
鱼香茄子
49185189人看过 -
东北排骨炖酸菜
1849029人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
345054人看过 -
鸭血豆腐 好吃的不得了
1852880人看过
