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羊肉胡萝卜汤的做法

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羊肉胡萝卜汤

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羊肉御风寒，补身体，因为羊肉本来就是温补的热性食物，吃多了容易导致燥热，宝宝本身阳气就比较旺盛，吃多了的话容易出现感冒症状。妈妈们喂宝宝吃羊肉时要注意量，可以将羊肉剁碎煮熟后少量喂食。夏天不要给宝宝吃羊肉。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊肉 250g

、

胡萝卜 3个

、

八角

、

香叶

、

胡椒粉

、

料酒

、

盐

、

白糖

、

醋

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉切好，清水泡10分钟换一下水，这样反复三次，为的是把血水都弄干净
步骤2/9 点击查看大图
放开水加一勺醋，煮开一会，用清水冲洗干净
步骤3/9 点击查看大图
冲洗干净备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅倒油，加入大料爆炒，加入一勺料酒，翻炒一会
步骤5/9 点击查看大图
倒入压力锅，加入葱姜蒜
步骤6/9 点击查看大图
按键牛羊肉
步骤7/9 点击查看大图
火停以后加入胡萝卜和盐，继续按键牛羊肉，因为我是炖汤给宝宝吃，所以要炖烂一点
步骤8/9 点击查看大图
出锅，给宝宝吃就没有加胡椒粉，大人吃的时候加一点就好了
最后一步点击查看大图
宝宝很喜欢喝，但是也不能多吃哦！

小贴士

【功效】补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

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