圆葱爆牛肉
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,采用非转基因油菜籽、压榨工艺保持味道香浓,用它来制作一道圆葱爆牛肉,简单又快手,做法如下:
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛排切成长条,圆葱切滚刀块,红椒去核切成长条。
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步骤2/4
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大火烧热锅子,倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油约2汤匙。
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步骤3/4
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油热后加几片圆葱爆香,倒入牛肉,加入黑胡椒碎,大火爆炒。
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最后一步
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待牛肉炒至变色,加入盐、蚝油、砂糖、圆葱、红椒大火同时炒约1分钟,即可装盘出锅。
小贴士
1 圆葱和红椒不要放太早,容易炒焉,口感会不爽脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
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