自制风吹腊肉
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
选上等五花肉切巴掌大长条!
-
步骤2/7
点击查看大图
盐巴,小茴香粉,花椒粉,混合一起!盐巴最好提前用小火炒香!
-
步骤3/7
点击查看大图
将五花肉投入白酒中浸泡几秒钟!
-
步骤4/7
点击查看大图
将浸泡过的五花肉均匀抹上混合调料,腌制48小时再翻个面腌制48小时!
-
步骤5/7
点击查看大图
15度一下天气,挂通风处吹20天可以收藏于冰箱速冻!
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
经过自然风干的腊肉煮熟切出是透明状的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
腊肉的其他做法
腊肉的相关分类
腊肉的相关推荐
-
自制腊肉
346055人看过 -
原创自制腊肉腊鱼风干鸡!
315529人看过 -
爆炒猪肝
19240937人看过 -
自制腊肉
644068人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11276223人看过 -
小姨妈自制广式腊肉
129870人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5850846人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6098496人看过 -
自制腊肉
179985人看过 -
自制酱香腊肉
69698人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356757人看过 -
酸辣爆猪肝 明目护肝下饭菜
200636人看过