凉拌地衣折耳根
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家里前几天买的折耳根都快放干了,出门刚好看到隔壁一家很久没有人住的屋边大石头上有几块大大的地衣,赶紧捡了回家,本想用来炒粉吃,看到折耳根就想到干脆一起凉拌吃算了,简单快捷。
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烹饪步骤
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折耳根洗干净掐成小段。地衣洗干净入锅煮开,过凉水,一起放入大碗,加酸辣椒,盐,酱油,拌匀,放一会入味。超级好吃,一碗我一个人吃光了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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