烘烤巧克力可可饼干
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步骤1/11
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黄油80克软化。
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步骤2/11
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一枚鸡蛋，充分搅拌。
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步骤3/11
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把打好的鸡蛋倒入黄油中充分搅拌。
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步骤4/11
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糖霜50克左右倒入搅拌好的黄油中。
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步骤5/11
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研磨好的可可粉40克倒入。
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步骤6/11
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用力搅拌，搅匀。
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步骤7/11
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低筋面粉300克倒入。
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步骤8/11
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充分打匀，用十字方法搅拌。
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步骤9/11
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倒入准备好的模子中，用保鲜膜固定成型，冷冻1到2个小时。
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步骤10/11
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取出切一厘米宽的方形摆盘，放入烤箱，上下火175度左右烘烤15分钟左右。
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最后一步
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出炉，外面硬，中间软，口感极好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
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