凉拌藕片
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步骤1/7
把藕削皮洗净,蒜切碎备用
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步骤2/7
藕凉水入锅,待水开后再煮10分钟,捞出放入凉水中,待不太烫时拿出切片(切薄一点好入味~)
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步骤3/7
切好放入盘中,上面放蒜末,撒盐,备用
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步骤4/7
锅中热油,放花椒粒,干辣椒爆香
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步骤5/7
把热油浇在藕片上的蒜末上
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步骤6/7
依个人口味放适量醋和凉拌酱油(凉拌酱油不要太多)
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最后一步
点击查看大图
拌好,开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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