黄焖鸡的故事
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爱吃鸡公煲,也爱黄焖鸡,但总找不到最适合自己的口味。自己尝试做一回,董先生说比外面的要好吃呢!浓浓香香,过年回家做给老爸老妈吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蔬菜洗净切片,切片更入味!
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步骤2/5
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生姜切片,炒香~鸡腿剁成块,入锅翻炒~
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步骤3/5
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炒锅换汤锅,添水,覆盖鸡块,然后加入香菇,酱油,冰糖,白酒,茴香,大火煮沸,将沫撇出。加入土豆片和胡萝卜,小火20分钟,放盐,继续焖10分钟,放青椒
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步骤4/5
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老早就闻见鸡肉香咯!出锅!
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最后一步
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成品图~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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