红薯面蒸饺
红薯面蒸饺是和单位大姐学的,一次多包一些,将包好的蒸饺冻起来,想吃多少蒸多少,因为是红薯面冻过后的丝毫不影响口感,配上粥和凉拌菜,早餐晚餐都适合。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备两个煮熟的红薯,剥皮,放和面盆内。
-
步骤2/10
点击查看大图
放面粉,因为我准备的红薯水分比较大,就不需要放水了,如果红薯水分少的就需要放少量水。
-
步骤3/10
点击查看大图
和好的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
将大白菜剁碎,先切丝,上面撒盐,这样剁白菜时不会到处崩。白菜馅,肉馅,葱花,姜末盐,十三香,油,鸡精,酱油一起放入盆中,带手套拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
馅准备好了,准备包蒸饺。
-
步骤6/10
点击查看大图
切圆柱状。
-
步骤7/10
点击查看大图
压扁
-
步骤8/10
点击查看大图
擀成薄饼
-
步骤9/10
点击查看大图
包好的蒸饺
-
最后一步
点击查看大图
我家里的是不锈钢的笼屉,平时也不用布垫着,所以蒸之前涂些油在笼屉上面,水开以后蒸十五分钟,刚出锅的蒸饺是不是亮晶晶的呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
红薯面蒸饺的其他做法
红薯面蒸饺的相关分类
红薯面蒸饺的相关推荐
-
活陷肉蒸饺
17423人看过 -
清蒸螃蟹
10275723人看过 -
天麻鸽子汤
193424人看过 -
西蓝花牛肉玉米饼12+
8446人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#萝卜丝虾仁饼
120235人看过 -
家常快手菜-尖椒炒苦肠
98415人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4922271人看过 -
自制肉皮冻
8228840人看过 -
炒面片
1162097人看过 -
#肉食主义#牛肉粥
165171人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
115006人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1372054人看过