肉末酱豆腐
我之前发过素烧“酱豆腐”菜谱,加了肉末、再分享记录一下!
20克
9克
22克
306
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
豆腐冲洗、一片两半,切约2厘米的方块,放盐水中浸泡10分钟!去腥、不易碎。
-
步骤2/10
点击查看大图
猪肉剁碎、少许油拌匀,肉嫩滑!配料切好。
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅凉油,放肉末炒散、变色。
-
步骤4/10
点击查看大图
放花椒粉、蒜片、洋葱末炒香(吃辣可放辣椒)。
-
步骤5/10
点击查看大图
关小火,放黄豆酱、生抽。
-
步骤6/10
点击查看大图
开中火,炒亮了。
-
步骤7/10
点击查看大图
豆腐控水放入,晃动锅子、均匀!
-
步骤8/10
点击查看大图
加水、和豆腐平齐(如图),大火、开盖烧制。
-
步骤9/10
点击查看大图
收汁儿浓稠后,放入香油、韭菜粒,晃动锅子均匀关火。
-
最后一步
点击查看大图
下饭神器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
肉末酱豆腐的其他做法
肉末酱豆腐的相关分类
肉末酱豆腐的相关推荐
-
家常豆腐
716972人看过 -
【芝士三文鱼】熟吃易消化
1520448人看过 -
#精品菜谱挑战赛#减脂餐之杂蔬黑椒牛肉块
433796人看过 -
老北京酱豆腐肉
30564人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
167131人看过 -
砂锅酱豆腐
38644人看过 -
凉拌西芹百合花生米
711537人看过 -
辣酱豆腐
23595人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#治愈夏天的没胃口--简单快手的三角饭团
124478人看过 -
迷迭香烤三文鱼
1686702人看过 -
虾仁豆腐
2213433人看过 -
香辣肉酱豆腐
137149人看过