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双丝饼的做法

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双丝饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

盐半小调味勺

、

糖半小调味勺

、

玉米淀粉适量

、

花椒粉适量

、

五香粉适量

、

鸡汁适量

、

香油适量

、

大葱小半根

、

黑芝麻适量

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/6
胡萝卜、土豆洗净去皮
步骤2/6
用料理器擦成丝，捏去水份，土豆不要过水，保留土豆的淀粉，大葱切成丁。
步骤3/6 点击查看大图
把土豆丝、萝卜丝、葱丁加入所有调味料顺时针搅拌均匀备用。
步骤4/6 点击查看大图
团成团放入预热好的烤箱中200度上下火烤15分钟。
步骤5/6
刷上蛋液洒上黑芝麻再烤5分钟出炉。
最后一步点击查看大图
成品，不错吧！

小贴士

土豆丝不能过水去淀粉，要不团不住！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

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