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香菇腊肉红米饭的做法

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香菇腊肉红米饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

红米

、

玉米渣

、

红芸豆

、

香菇

、

腊肉

、

葱

、

老干妈

、

香菇酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将红米，玉米渣，红芸豆浸泡半天。
步骤2/5
然后倒掉水，放入锅中，香菇泡发切丁，腊肉切丁，倒水，只需刚好净过食材。（无需加盐，我加的不多但是咸死了，所以不要再加了）
步骤3/5
然后像平常煮饭就可。不久香菇和腊肉香就四溢～
步骤4/5
然后配制调料，自己酌量，以生抽为主，然后加入适量老干妈以及香菇酱，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
米饭快煮好的时候，掀盖，倒入酱料搅拌均匀～最后切葱放入～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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