宫爆鸡丁
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步骤1/9
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花生米炸好,备用。
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步骤2/9
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笋切丁
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步骤3/9
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胡萝卜切丁
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步骤4/9
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鸡肉切丁,加入橄榄油几滴,淀粉,料酒,盐,一点酱油
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步骤5/9
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炒鸡肉,然后备用。
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步骤6/9
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先用豆瓣酱炒,然后加入胡萝卜,笋,鸡丁。
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步骤7/9
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期间加入料酒,生抽,醋,白糖,盐。
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步骤8/9
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最后加入淀粉,出锅
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最后一步
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出锅喽,和外面饭馆卖的一模一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-16
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