咸金桔（深重港剧之毒）
经常看tvb的剧，里面的人只要一喉咙痛就说要咸金桔冲水，后来自行科普，知道了咸金桔的做法和功效，真是感叹人们的创造力，自己做做试试
-
步骤1/7
点击查看大图
金桔要新鲜饱满，用盐水浸泡十几分钟，洗净表面的果蜡
-
步骤2/7
点击查看大图
将金桔放进锅里稍煮，煮至饱满光亮即可
-
步骤3/7
点击查看大图
将金桔晾晒风干一天，至表面皱褶
-
步骤4/7
点击查看大图
密封罐用开水里外烫一遍，包括盖子，晾干，罐子一定要干净，无油无水
-
步骤5/7
点击查看大图
罐底放厚厚的一层粗盐，粗盐空隙大，有助于发酵透气
-
步骤6/7
点击查看大图
然后一层金桔一层盐，尽量铺满
-
最后一步
点击查看大图
最后在最顶层要放厚厚的一层盐！切记！厚厚的一层盐！！
咸金桔时间越长越好，很多港剧里，女儿出嫁时甚至用几年的咸金桔做嫁妆，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
咸金桔的其他做法
咸金桔的相关分类
咸金桔的相关推荐
-
咸金桔
32078人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8896905人看过 -
冰糖金桔酱
852923人看过 -
甜甜蜜蜜的无水“糖金桔”
113720人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3276756人看过 -
【风炉烤泡芙】——附卡仕达酱做法
126730人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
326112人看过 -
自制咸柑橘and咸金桔
120966人看过 -
快手金针菇炒火腿肠
84104人看过 -
#吃出健康，解决假胖#奶油蘑菇汤
150643人看过 -
糯米丸子
153207人看过 -
广式腌金桔
55050人看过
