韩式石锅拌饭
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| 切墩(初级)
石锅
万能的某宝上面可买、30几块很便宜的
、
豆芽、菠菜、香菇、小青瓜、三月瓜、胡萝卜、金针菇、洋葱
各少许
、
鸡蛋
一个
、
米饭
看个人饭量
、
香油
少许
、
韩式拌饭辣椒酱
量按照个人喜好
、
韩式泡菜
某宝也很好买到
、
海苔
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先将准备的各种素菜切丝,然后分别炒熟备用(我是豆芽菠菜金针菇都是水绰的,香菇胡萝卜三月瓜是炒熟)
-
步骤2/3
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石锅一点要将水搽干,底部不能有水(有水易裂)在锅子里刷一些香油,然后放入准备的米饭、再将各种菜丝铺上。然后煎一枚鸡蛋、也一起放入锅中、撒少许芝麻。小火烧十分钟即可
-
最后一步
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然后加入拌饭酱和泡菜!拌匀即可…我其实还比较喜欢做东西、只是有点懒…哈哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-16
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