蒸炸肉
浏览 42951 · 收藏 35
将做法保存到手机
这是源于安徽的炸肉饭来的,配糯米饭很好吃、很下饭
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500g
、
豆腐衣
一包(5片)
、
姜沫
适量
、
炸肉粉
适量(抓匀即可)
、
料酒
适量
、
香葱
适量
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
麻油
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切指甲大的小片,放料酒、酱油、盐、鸡精、麻油、姜沫抓匀腌制30分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
将腌制好的肉片裹上炸肉粉,添点水捏均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
将整块豆腐衣剪成方形小片,将腌制好的肉裹在豆腐衣里,一个个装入盘里
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅里水烧开,上锅蒸制20分钟,撒上葱沫。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-16
换个做法
蒸炸肉的其他做法
蒸炸肉的相关分类
蒸炸肉的相关推荐
-
软炸肉
272080人看过 -
炸肉
47704人看过 -
超下饭的红烧茄子
132500737人看过 -
香芋丝炒牛肉 | 鲜嫩入味
9131300人看过 -
萝卜丝鲜肉丸
8044812人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12555870人看过 -
日食记 | 锅包肉
136798113人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14295355人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28333043人看过 -
蚝油生菜
31840171人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32914425人看过 -
炸肉
92422人看过