电饭煲酱油鸡
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步骤1/5
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将酱油,料酒,切些许姜丝,白糖,香葱头(叶子不要丢,后续大有用处)与干葱头拍碎后做成腌料,鸡肉须得腌上1小时,期间翻身让双面入味儿。
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步骤2/5
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热锅的葱姜蒜大约这个量
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步骤3/5
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电饭锅座电放油,油可稍放多些,不容易焦。将葱姜蒜爆香
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步骤4/5
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热油后放入鸡料,先煎一面,待变金黄色,再煎另一面,再将腌料倒入锅中,将前面提到的小葱叶子扎成一扎放入锅中,盖锅,按煮饭档,期间需翻面几次
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最后一步
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稍凉砍成块装盘。真香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-16
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