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椰蓉球的做法

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椰蓉球

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一直很爱吃好利来的椰蓉球，随着更新换代，现在已经没有这个卖了，好吧，自己做起来吧

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30–60分钟 | 切墩(初级)

椰蓉 250g

、

白砂糖 100g

、

黄油 10g

、

旺旺牛奶 2瓶

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
椰蓉，蛋黄（蛋清蛋黄分离），白砂糖，黄油混合搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
面粉过筛，我没有过筛器，所以分了N次一点点把面粉混进去的，还好没有结块。
最后一步点击查看大图
将馅料弄成球状，表面刷蛋清液，放入烤箱中层烤30分钟，注意温度不要太高，不然表面焦黄了里面还是湿软的。

小贴士

可以自己发挥做成任何味道滴！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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