四川酱肉
浏览 56634 · 收藏 137
将做法保存到手机
冬天适合做腊肉,酱肉,香肠
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪肉除毛(肉不要洗),先用少量白酒抹匀腌一个小时,其余佐料全部混合放一起
-
步骤2/3
点击查看大图
酱料抹匀肉,肉的每个角落都抹到,特别是皮下注意抹到,放到缸里密封保存一周,每天都要翻动一下,一周以后挂起晾干
-
最后一步
点击查看大图
好吃,沾辣椒面味道棒极了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
换个做法
四川酱肉的相关分类
四川酱肉的相关推荐
-
#旅行中的美味# 猪肝炒鹿茸菇
154260人看过 -
自制甜面酱
446966人看过 -
#夏日吃货嘉年华#胡萝卜黑木耳鲜肉蒸饺
194658人看过 -
秘制口味虾--青柠香辣虾尾
475886人看过 -
麻辣鱼火锅(快手菜)
313237人看过 -
酸菜炒笋
386082人看过 -
火锅底料
40134人看过 -
青笋红烧兔
23721人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1613691人看过 -
#吃出健康,解决假胖#红烧白萝卜
175261人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5500824人看过 -
外婆菜炒腊肉
88612人看过