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土豆丝早餐卷的做法

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土豆丝早餐卷

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特别爱吃这种卷饼，里面的蔬菜可以随便怎么打都好吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

青椒 1个

、

蒜苗 4根

、

高筋面粉 4汤勺

、

鸡蛋 1个

、

沙拉酱 1袋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
高筋面粉过面粉筛，打入一个鸡蛋，用水调成面糊
步骤2/9 点击查看大图
调好的面糊，静置，这个时候可以炒土豆丝！
步骤3/9 点击查看大图
锅中热油，青椒和土豆丝一起下锅翻炒，放盐，鸡精，少许料酒炒3分钟左右，倒入少许醋，翻炒起锅！
步骤4/9 点击查看大图
平底锅开小火，放一滴油，用锅铲把油推开，倒入2汤勺面糊，慢慢推开！
步骤5/9 点击查看大图
面糊干了后，在翻过来，煎另一面
步骤6/9 点击查看大图
我用的是这种沙拉酱，好吃，又方便
步骤7/9 点击查看大图
在面皮上涂上沙拉酱！
步骤8/9 点击查看大图
放上土豆丝
最后一步点击查看大图
卷起来就可以开吃！

小贴士

全程小火，油要少，否则摊出来的饼就会油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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