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炸酱面

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炸酱面是中国汉族特色面食,最初起源于北京,在传遍大江南北之后,便被誉为中国“十大面条之一”流行于北京,天津,河北等地区,今天就自己动手来做炸酱,尝尝盛传已久的炸酱面。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

炸酱炒好后,上面有层油不要倒掉,下好的面条捞碗里后,浇一勺油在上面,再放炸酱,面条就不会粘在一起,非常容易拌匀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-15

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