家常版三汁焖锅
用电火锅做家常焖锅,有什么菜就用什么菜,焖出来味道也不错啊!
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步骤1/11
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鸡翅洗净,两面切口,加入料酒、酱油、花椒粉腌制备用
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步骤2/11
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牛肉洗净切片,用料酒、黑胡椒、淀粉腌制备用
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步骤3/11
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将葱、姜、蒜、蒜苗切好备用
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步骤4/11
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将土豆、胡萝卜、西兰花、藕切块洗净后用适量盐、花椒粉、油辣椒和切好的葱姜蒜、蒜苗充分拌匀备用
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步骤5/11
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电火锅放少量黄油融化
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步骤6/11
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倒入拌好的菜
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步骤7/11
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继续放入腌制备用的牛肉和鸡翅后,电火锅开小火,开始焖制。
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步骤8/11
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开始调酱汁。取甜面酱、番茄酱、蚝油适量拌匀,备用。可根据自己的口味和菜的多少准备酱料。
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步骤9/11
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电火锅焖制15分钟后,鸡翅开始变白,加入调好的酱汁,继续焖制10分钟
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步骤10/11
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出锅了!
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最后一步
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香!
菜里放了些盐。酱里本来也有盐,所以盐不要放多了。电火锅的使用也请根据自己家电器火力大小来定。出锅后也可以根据自己的口味放点香菜提味。为了防止西兰花焖烂可以将西兰花掰大一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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