easy lunch~牛肉酱通心粉
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步骤1/9
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洋葱切碎、彩椒切丁、蘑菇洗干净出去根部
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步骤2/9
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橄榄油热后,放入肉馅和洋葱炒香,炒的过程可以放些胡椒和盐
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步骤3/9
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牛肉完全变色,洋葱炒出香味后,把蘑菇彩椒倒入锅中继续翻炒
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步骤4/9
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锅中加入意面酱罐头(品牌和口味可以根据自己喜好)和半罐头水,汤料、牛至粉、百里香,中火炖炖炖
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步骤5/9
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汤汁浓稠之后,最后放入盐、胡椒、糖进行调味。出锅后备用。
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步骤6/9
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煮面,这里介绍我用的微波炉煮意面的盒子,非常简单,非常好用!把面和水、盐放在盒子里,不盖盖子微波炉加热16分钟,最后再盖上盖子把水沥干就大功告成了!
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步骤7/9
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锅中放少量橄榄油,油热后把煮好的面和酱放锅中充分搅拌,就OK啦!
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步骤8/9
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吃的时候可以撒些tabasco和芝士粉,味道棒极了!
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最后一步
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如果酱和面有剩下的话,也可以DIY成芝士焗通心粉哦~加热后的肉酱通心粉放入烤盘,撒上马苏里拉奶酪,烤箱200度10分钟(芝士充分融化并稍微变色的程度)就OK咯!出炉撒上干欧芹碎,吃的时候建议搭配tabasco一起,可以开胃解腻更加美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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