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清炒佛手瓜的做法

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清炒佛手瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

佛手瓜一个

、

胡萝卜半根

、

山药半根

、

蒜瓣一颗

、

盐少量

、

蘑菇精少量

烹饪步骤

步骤1/7
佛手瓜、胡萝卜、山药洗净去皮
步骤2/7
佛手瓜、胡萝卜、山药切薄片备用蒜瓣切片备用
步骤3/7
开锅热锅入油放入蒜片爆香再放入胡萝卜片使其与油充分接触
步骤4/7
胡萝卜变金黄后放入佛手瓜翻炒加入适量水防止粘锅
步骤5/7
再放入山药一起炒因为山药较粘在翻炒时加适量水防止粘锅并且不停翻炒
步骤6/7
加入适量盐和蘑菇精提味
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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