凉拌海螺片的做法

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凉拌海螺片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海螺

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

粉丝

、

生抽

、

醋

、

香油

、

芥末油

、

花椒

、

鸡精（可放可不放）

、

姜片

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
海螺挑选新鲜活的，放水盆里冲洗
步骤2/10 点击查看大图
锅里放水烧开，放入粉丝焯熟
步骤3/10 点击查看大图
捞出备用。
步骤4/10 点击查看大图
再将洗净的海螺一个个放进去，在放人少量花椒和姜片
步骤5/10 点击查看大图
开锅煮5分钟后捞出
步骤6/10 点击查看大图
用筷子将海螺肉挑出，尾端的泥沙去掉
步骤7/10 点击查看大图
都取出来了^ _ ^
步骤8/10 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丝（忽略我的刀功）海螺肉切片。倒入焯好的粉丝。
步骤9/10 点击查看大图
放入拍碎的蒜末、生抽、醋、香油、芥末油、盐和鸡精。搅拌均匀即可食用了*.*
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简单好吃有营养

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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