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排骨虾米粥的做法

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排骨虾米粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

大米

、

生菜

、

干贝

、

姜

、

蒜

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
排骨先用高压锅压上二十分钟，然后捞出排骨，沥干，趁热拌点酱油（这样的排骨很鲜甜，吃粥时当小菜配）下泡过的大米煮粥，八成熟时放姜蒜茎，还有开水泡过的虾米干贝（连泡的水一起倒进去）边煮边下盐调味，味道调好就可以放生菜跟蒜叶。大火滚开，洒点胡椒粉，出锅！热腾腾的粥，冬天下雨天最适合不过了，暖暖的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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