驱寒美味羊肉汤
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
羊后退/后者寸排
1000g左右
、
土豆
100g
、
青萝卜
100g
、
胡萝卜
50g(少点)
、
葱姜
适量
、
白胡椒粉
适量
、
花椒
少量
、
香菜
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
羊腿过开水捞入汤煲,加点水,用纱布包住花椒大火烧开。
-
步骤2/4
葱姜切细,越小越好。(容易入味驱寒)萝卜切块。备用
-
步骤3/4
放入青萝卜,姜!大火烧开,去除沫沫。转中火,慢煲两分钟以上
-
最后一步
出锅前,加盐白胡椒粉调味,再放点香菜即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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