小炒驴肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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驴肉切丝，血水倒掉。
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步骤2/4
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辣椒切丝、大蒜叶切段、大蒜、姜切末。
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步骤3/4
锅里下油，待八成热时，放驴肉大火爆炒（火要猛、动作要快）然后放姜、红辣椒、大蒜炒。放盐、生抽。出锅放大蒜叶，稍拌一下。
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-15
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