辣椒酱
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小时候妈妈经常做的 很是怀念的味道 自己动手学着做了几次 第二次终于做成功了 现在基本每次吃完会接着做 吃不厌 比老干妈更美味～ 喜欢研究美食的朋友或是想了解更多可加我微信:liyue-89
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
干红辣椒
500g
、
花生米
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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制作方法:1.买来厚皮的干红辣椒和花生 各适量2.干红辣椒在铁锅里面小火煎不用放油 不停翻动 越脆越好 3.花生放油小火炒熟4.花生和辣椒都各自放凉后 因为凉了都会比较脆5.花生和辣椒都各自捣碎 后放调料 盐搅拌均匀6.干净锅里放适量油烧热 油要多一些 烧热后直接泼在搅拌好的辣椒上面7.放凉后直接装在干净的玻璃瓶内 就可以随时开吃啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
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