糯米蛋
微信很火的阳江糯米蛋！！
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步骤1/8
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先把糯米淘洗后浸泡四个钟头后沥干
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步骤2/8
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把瘦肉，腊肠洗干净切丁
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步骤3/8
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热锅放油放蒜蓉，倒肉丁腊肠丁进去炒一会，放少许水煮熟，放虾毛干炒几下
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步骤4/8
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用小刀敲开个小口，用手撕开中口，倒出蛋白
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步骤5/8
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把炒熟的馅料倒入糯米中，放点酱油拌匀
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步骤6/8
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用小勺勺进蛋里，差不多平就可以了，太满蒸熟了会溢出来的
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步骤7/8
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锅里放水，蒸50分钟
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
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