凉拌藕粒
非常爽脆可口的一道小菜!
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步骤1/7
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一根莲藕洗净,去皮后。切成粒备用
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步骤2/7
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红葱头拍烂,用盐腌制十分钟
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步骤3/7
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锅内加水煮开,滴入几滴食用油后放入藕丁煮2分钟捞起沥干水
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步骤4/7
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㶽内油烧至冒烟
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步骤5/7
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淋浇到腌制的红葱头上
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步骤6/7
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加入生抽、醋、白糖。搅拌后再淋入热油
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最后一步
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莲藕丁加入汁和红油(不吃辣可不加)拌匀,装盘撒葱花后淋上芝麻油。0k
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-14
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