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宝宝辅食版菠菜鱼肉泥蒸豆腐的做法

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宝宝辅食版菠菜鱼肉泥蒸豆腐

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每天都在倒腾怎么给儿子做好吃又营养的辅食，儿子现在刚满一周岁，牙长了四颗，正处在辅食向主食转化的时期，所以做辅食我就更用心，既要营养又要慢慢锻炼他的咀嚼吞咽能力。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

昂刺鱼一条

、

豆腐三分之一块

、

核桃油几滴

、

菠菜适量

、

食盐 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在碗底滴几滴核桃油，豆腐按碎铺在碗底备用。
步骤2/9 点击查看大图
昂刺鱼煮汤把菠菜洗净放进去一起煮，煮开后小火煮一会把鱼捞出。
步骤3/9 点击查看大图
把鱼肉剔下来，注意鱼刺要挑完把菠菜也捞出和鱼肉放在一起。
步骤4/9 点击查看大图
放到料理机打成泥，也可以直接在碗里碾碎。
步骤5/9 点击查看大图
打成泥以后是这样的。
步骤6/9 点击查看大图
舀出刚刚煮鱼的汤小半碗备用
步骤7/9 点击查看大图
把菠菜鱼肉泥铺在豆腐上面，然后倒入刚刚的小半碗鱼汤
步骤8/9 点击查看大图
入锅开始蒸，大概蒸8分钟左右再转小火蒸3-5分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅啦，用筷子尖沾点盐在碗里搅拌，把豆腐翻上来哦，搅拌均匀就可以吃啦，很营养的宝宝辅食。

小贴士

适合10个月-1岁多的宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-14

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