是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬笋河蚌汤的做法

点击查看大图

冬笋河蚌汤

浏览 8.5万 · 收藏 420

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

河蚌适量

、

冬笋适量

、

生姜

、

葱

、

香菜

、

黄酒

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
河蚌买回家后，用盐洗干净，切小段，放水里煮一遍加黄酒，锅盖开着～～沸腾后，过凉水
步骤2/4 点击查看大图
把冬笋先焯一遍味道
步骤3/4 点击查看大图
然后把河蚌和冬笋全部倒入锅里开始煮，加入黄酒，生姜，油，盐，鸡精，煮20分钟左右，待看到汤为白色为好，再加入适量蚝油，非常的鲜
最后一步点击查看大图
出锅加入香菜，葱（个人喜好）真的很鲜啊，也可加入豆腐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-14

换个做法

冬笋河蚌汤的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

冬笋河蚌汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许