牙签肉
鸡肉营养丰富,鸡胸肉煮汤有点柴,炒着吃也觉得一般,换个做法腌制入味用牙签串起来炸熟撒点孜然粉感觉不错哦
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切成薄点的长条(肉要切薄点下锅炸易熟鸡肉很嫩),加入一勺料酒生抽蚝油糖,少许生粉上浆腌制一会
-
步骤2/6
点击查看大图
加入适量的烤肉酱挤一点半勺左右不可过多会很咸
-
步骤3/6
点击查看大图
所有调料放入后腌制20分钟左右,用牙签串起来,串肉别太挤了,松一点这样易熟
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里加入适量油,油温烧到六成左右放入串好的鸡肉串炸熟,火不易大,炸两三分钟左右即可,鸡胸肉不能像鸡腿肉那样常时间炸,那样肉质很老哦
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅以后撒点孜然粉味道更香
-
最后一步
点击查看大图
成品哈~
鸡肉提前腌制入味,放生粉让鸡肉嫩滑点,炸鸡肉串时间短点口感才嫩,所以要把肉切的很薄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
牙签肉的其他做法
牙签肉的相关分类
牙签肉的相关推荐
-
牙签肉
120381人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6826673人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
865544人看过 -
牙签肉
147134人看过 -
好喝的珍珠奶茶
17658386人看过 -
红烧鱼块
33942人看过 -
牙签肉
70984人看过 -
糖醋鸡柳
10604216人看过 -
家庭自制奶茶
56574人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12093944人看过 -
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)
2316007人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4298233人看过