牙签肉
鸡肉营养丰富,鸡胸肉煮汤有点柴,炒着吃也觉得一般,换个做法腌制入味用牙签串起来炸熟撒点孜然粉感觉不错哦
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切成薄点的长条(肉要切薄点下锅炸易熟鸡肉很嫩),加入一勺料酒生抽蚝油糖,少许生粉上浆腌制一会
-
步骤2/6
点击查看大图
加入适量的烤肉酱挤一点半勺左右不可过多会很咸
-
步骤3/6
点击查看大图
所有调料放入后腌制20分钟左右,用牙签串起来,串肉别太挤了,松一点这样易熟
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里加入适量油,油温烧到六成左右放入串好的鸡肉串炸熟,火不易大,炸两三分钟左右即可,鸡胸肉不能像鸡腿肉那样常时间炸,那样肉质很老哦
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅以后撒点孜然粉味道更香
-
最后一步
点击查看大图
成品哈~
鸡肉提前腌制入味,放生粉让鸡肉嫩滑点,炸鸡肉串时间短点口感才嫩,所以要把肉切的很薄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
牙签肉的其他做法
牙签肉的相关分类
牙签肉的相关推荐
-
锅包肉(鸡胸肉版)
1483796人看过 -
超美味的油焖大虾
21484957人看过 -
牙签肉
67333人看过 -
孜然香辣牙签肉
351323人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35557397人看过 -
风味茄子,
3842564人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12443400人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23456608人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6428540人看过 -
土豆烧牛肉
6362329人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
558403人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5277368人看过