千层蛋糕
买过几次 不是太甜就是太腻 于是萌发了自己试一试的想法 行动起来
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步骤1/12
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准备材料 一般超市都能买到
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步骤2/12
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把糖粉 低筋面粉 玉米淀粉掺在一起 原以为很细的面粉 没想到过筛还是会有疙瘩
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步骤3/12
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把鸡蛋 牛奶 融化的黄油搅拌 黄油要最后放 搅动不用很大劲 我打的不是很好 有小泡泡
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步骤4/12
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平底锅摊饼 我的锅可能太热总有洞 建议没摊完一个用潮步擦锅降温
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步骤5/12
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依次类推 摊一落饼 放量备用
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步骤6/12
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把水果改刀 切小 我这似乎有点儿大
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步骤7/12
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我放奇异果和草莓
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步骤8/12
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奶油奶酪隔水搅开
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步骤9/12
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奶油加砂糖打发 加入奶油奶酪轻搅 备用
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步骤10/12
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铺底皮 抹上奶油 盖上饼皮 抹上奶油 放上水果 依次类推 按照自己喜欢装饰
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步骤11/12
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我饼皮不多 层不明显
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
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