酸菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将草鱼切片 鱼骨和鱼头单独预留熬汤
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步骤2/4
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将鱼片用准备好的料入味 爆炒酸菜 有香味后加入鱼骨和鱼头熬汤
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步骤3/4
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汤中加入盐 花椒粉 等准备好的佐料 继续熬制
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最后一步
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将入味好的鱼片放入锅中 25分钟 后起锅喽
小贴士
切好的鱼片 提前用各种料入味 时间要充足 鱼头和鱼骨要熬汤用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
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